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New Arrive重量級極品穀飼澳洲斧頭扒福袋(AT Set)

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兒童健康豬肉, 皇室農場無激素無添加豬肉眼扒3件約300g

$68.00

$39.00

美國牛板腱扒200-250g

$128.00

$68.00

澳洲頂級草飼牛西冷200-250g Australia Grass fed Prime Beef Striploin 200-250g

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法國Cailles 法國鵪鶉脾15隻裝(約350克)

$258.00

$198.00

銀鱈魚扒2件裝 (約350-380g)

$188.00

$98.00

北海道特大3L碼帶子900-1000g (熟食用)(約12-16粒裝)

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$238.00

日本A5宮崎和牛西冷200-230g

$498.00

$298.00

Clear Ocean煙肉帶子卷 (約260g)

$80.00

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刁鑽矜貴牛腹扒220-260g

原價:

$258.00

價格: $160.00

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牛腹扒是連接牛胸和牛腹之間的部位，脂肪較少，肉味香濃，通常帶有薄薄一層脂肪。這部位不但富含蛋白質，而且低脂，適合健身人士食用，有助增加肌肉。

以前鋸扒來來去去只得肉眼西冷牛柳選擇，預料之內的口感，毫不驚喜。到了今時，連牛臀肉、牛腹、牛面珠……幾刁鑽的部位都有得揀！不過芸芸部位中，真正識食的必選King of the Beef，即指Hanger、Skirt及Flank3個部位，Flank Steak（牛腹兩側）最刁鑽，全隻牛只得兩塊，屬胸骨上一片重1.3公斤、薄而長身的肉，入口即融化，肉味夠濃郁