超量級8送1,共9件極品穀飼Prime Flat Iron平鐵牛扒福袋
想食靚牛扒,很多人會選擇到扒房慢慢鋸,若然在家大宴親友,自己親手整,8-9個人都夠食,哩個福袋就最啱,比你以好抵嘅價錢享有最頂級嘅享受~
原價$898福袋超特價$538
福袋內容:
極品穀飼Prime Flat Iron平鐵牛扒8件 (每件約220g-250g)
再送多1件
共9件
免費送貨 (以急凍車送貨, 衛生又安全)
如選擇門市自取再送多你一件(即10件)
Flat Iron是牛肩胛骨後面的一塊肉,因這個部位的肉不經常活動,所以肉質細嫩,密布油花,有細密的大理石紋路,吃起來口感油潤有韌勁,鮮嫰多汁滿口香。
一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的Flat Iron(平鐵扒),平鐵扒的特色是中間有一根透明的嫩筋所有牛肉部為裡面獨有的,不同於嚼不動的白筋,煎烤過後的筋,吃起來,「脆彈」!
懂品嚐的老饕自然懂得此部位之珍貴!
美國安格斯Prime Grade 為美國牛肉最高級別,只有2-3%牛隻可以平定為此級數,油花以美國牛肉中最為豐富。