北海道出產的帶子,為世界上最具盛名,品質最好的地區。
帶子-(日本名稱:貝柱) 營養價值極高,低熱量,低脂肪,高蛋白質、鈣、維生素和礦物質等營養成份,亦含豐富的氨基酸、穀氨酸(組成蛋白質的氨基酸之一)、琥珀酸、牛氨酸等,另外還有含多種牛磺酸,能在血液中降低血壓和膽固醇水平。 其極鮮甜嫩滑口感
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