New Arrive重量級極品穀飼澳洲斧頭扒福袋
燒烤精選, 想食靚牛扒,今日教大家輕鬆自己燒,澳洲穀飼重量級斧頭扒脂肪豐富,油花分布均勻,肉質軟腍,煮至半熟時油花稍溶,油香馥郁。比你以好抵價錢有最頂級享受~
原價$988福袋爆抵價$658
福袋內容:
澳洲穀飼重量級斧頭扒 900-1200g 一件
美國安格斯CAB西冷190-250gg 一件
美國安格斯Prime牛板腱170-200g 兩件
西班牙Iberico黑毛豬扒2件裝
送土匪雞翼一磅
烤巨扒貼士
斧頭扒平均重約1公斤,加上外形巨大,就算平時有煎開牛扒的人也未必懂得如何在家烹調,大廚就教大家運用平底鑊配合焗爐烤焗出心水生熟度的靚扒。
材料:
斧頭扒 1塊
鹽 適量
黑胡椒 適量
油 30毫升
做法:
1. 斧頭扒下鹽及黑胡椒調味。
2. 燒熱鑊,要知鑊夠熱與否,可將手掌放在鑊面上空,若然感受一股灼熱刺肉感,便可落油。
3. 鑊燒熱加油,油熱後下斧頭扒,兩邊各煎約4至5分鐘。
4. 放入已預熱焗爐以180℃~220℃焗10分鐘,閒置約數分鐘。
貼士:
若家裏沒有大平底鑊,可加調味後直接放入焗爐焗20分鐘即可。
免費送貨 (以急凍車送貨, 衛生又安全)
如選擇自取再送您黑毛豬扒2件
數量有限,大家盡快order啦