激底!!買牛扒送慢煮棒

厚切慢煮牛扒王福袋

原價$1498, 特價$788

平時去扒房食一件慢煮牛扒都要四五百元，如果要買一支慢煮棒返屋企煮，就要成千銀，這個福袋滿足你兩個願望。4件頂級厚切牛扒加再送西班牙品牌慢煮棒一支。加埋都係788元。抵到你唔信。數量有限欲購從速。

福袋包括以下所有產品:

西班牙名牌慢煮棒機一部#

美國安格斯Prime頂級厚切肉眼380~450g x 1

美國安格斯Prime頂級厚切西冷380~450g x 1

美國安格斯Prime頂級厚切牛板腱200-250g x 1

美國厚切牛柳200-250g x 1

可用優惠價$188加購厚切肉眼或西冷380-450g一件

免費送貨 (以急凍車送貨, 衛生又安全)

如到店自取再送您美國厚切牛柳200-250g一件

用慢煮棒處理牛扒既好處係成塊牛係慢煮既過程已經均勻咁去到半熟狀態，慢煮完用pan煎封返外層令佢香脆就得，唔洗擔心受熱唔均勻令到外層熟晒但裏面生勾勾既情況，好易掌握。

依個方法尤其適用於厚切既牛扒

慢煮厚切西冷牛扒 Sous Vide Sirloin Steak:

調味：

鹽 - 少許

黑胡椒 - 少許

迷迭香 - 兩枝

步驟：

1. 先將牛扒完全解凍，印乾水份，兩面撒上鹽及黑胡椒

2. 將牛扒放入慢煮袋，可加入迷迭香枝提味

3. 開始慢煮，溫度55度，慢煮50分鐘，將會有medium rare的效果。

4. 慢煮完後，將牛扒取出再印乾，如家中有火槍，將牛扒均勻地燒烤即可上碟。如果沒有火槍，可將平底鑊加牛油燒熱，兩面煎約10秒就可。