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日本帶子刺身L碼900-1000g(約25-30粒)

價格: $585.00

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日本北海道帶子刺身肉厚味甜,極富彈性,捕獲後立即急速冷凍以鎖住帶子天然風味。


1. 烹調前一定要將帶子盡量抹乾;
2. 鑊的溫度一定要高;
3. 煎完一面才煎另一面(每面約一分鐘),切忌將帶子翻來覆去;
4. 進食前才加海鹽調味,一早下鹽可能會導致帶子出水。