牛頸脊加牛胸爽拼封門柳套餐震撼價 $558,
有4包X200g(共800g)牛頸脊加1包X200g牛胸爽拼封門柳,再送你韓式多用途打邊爐煲1個
到店自取 + $10,送多個韓式多用途打邊爐煲 (送完即止)
牛頸脊位於牛頸與肩胛之間,油花分佈均勻,肉味濃
所以肉質雖瘦有彈性,肉味濃厚和鮮嫩
長方形好易切,冰鮮肉唔使講都知係好野來
牛胸爽拼封門柳(火鍋片)
牛胸爽是牛胸口肋骨內筋膜類肌肉既軟組織,口感爽口
有豐富嘅牛香味,其實牛胸油不是脂肪,而是含有豐富骨膠原
女士們必試,食完皮膚又彈又滑
封門柳為牛橫隔膜肌肉非常罕有
食過都知其肉味較濃,油花較少但肉質稔滑
性價比極高,適合切片打邊爐,真係一絕
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